Produit des États-Unis
Le coffret ultime des fruits de mer de Nouvelle-Angleterre
Le coffret ultime des fruits de mer de Nouvelle-Angleterre
Tout pour la table, dans un seul coffret.
- Conçu pour nourrir un groupe : Les portions sont calculées pour vous éviter tout calcul. Le contenu est listé ci-dessous.
- Tout arrive en même temps : Une boîte isotherme, une expédition en une nuit.
- Préparé par la même équipe : Assemblé à la main dans nos locaux, tout comme le reste de nos expéditions.
- Emballé à Saco, dans le Maine : Assemblé dans nos propres locaux le matin même de l'expédition.
CONÇU POUR ÊTRE PARTAGÉ
UNE BOÎTE
EMBALLÉ DANS DES SACS
Un avant-goût de la côte de la Nouvelle-Angleterre, réuni dans un seul coffret.
Vous n'arrivez pas à vous décider ? Nous avons rassemblé l'expérience ultime des fruits de mer, mettant en vedette certains de nos produits les plus populaires. Du homard du Maine aux pétoncles du golfe du Maine, en passant par les crevettes sauvages américaines, la chair de crabe de qualité supérieure et les grands classiques de la Nouvelle-Angleterre, ce coffret vous offre un peu de tout.
Ce qui est inclus
- Chair de pince et de jointure de homard
- Bisque de homard, une pinte
- Chowder aux palourdes de Nouvelle-Angleterre, une pinte
- Chair de pattes de crabe Jonah
- Queues de homard du Maine, paquet de deux, 113–170 g chacune
- Crevettes sauvages américaines, calibre 16–25
- Pétoncles du golfe du Maine, calibre 20–30
- Kit pour lobster roll du Maine avec pains briochés et whoopie pies
Idéal pour
- Les soirées fruits de mer en famille
- Les dîners et occasions spéciales
- Les grillades estivales
- Les cadeaux de fin d'année
Un coffret. Huit incroyables expériences gustatives autour des fruits de mer.
Expédié en livraison express le lendemain dans une boîte isotherme avec des poches de glace.
Nous expédions du lundi au jeudi afin que votre commande reste en transit et arrive avant le week-end. Commandez avant midi (heure de l'Est) et le colis partira le jour même.
Si un problème survient à la réception, envoyez-nous une photo dans les 24 heures suivant la livraison et nous procéderons au remplacement ou au remboursement. Gardez le produit, nous nous occupons du reste.
CE QUE VOUS ACHETEZ RÉELLEMENT
Une meilleure façon d'acheter fruits de mer
La plupart des fruits de mer vendus au rayon poissonnerie ont été congelés à un moment donné, et c'est en fait une bonne chose. Congeler les fruits de mer au summum de leur fraîcheur permet de préserver la qualité, la saveur et la texture que vous recherchez au moment où ils arrivent dans votre assiette.
La différence réside dans le moment où ils sont décongelés. Une fois que les fruits de mer sont décongelés et exposés dans une vitrine, le compte à rebours commence.
Les nôtres sont congelés ici même à Saco, quelques heures seulement après avoir été débarqués, et restent congelés jusqu'à ce que vous soyez prêt à les déguster. Vous contrôlez le moment de la décongélation, ce qui garantit une fraîcheur et une qualité supérieures. C'est du poisson prêt quand vous l'êtes.
À consommer dans les 24 à 48 heures pour une qualité optimale.
EAU FROIDE, CROISSANCE LENTE, VIANDE DENSE
L’eau froide ralentit tout. Dans l’Atlantique Nord, tout ce qui vit met des années à atteindre une taille propice à la pêche, passant ce temps à développer sa musculature plutôt qu’à se gorger d’eau.
C’est toute la différence que vous goûtez. Les produits de la mer issus d’eaux chaudes grandissent vite, à moindre coût, et présentent une chair molle. Les coquilles Saint-Jacques des eaux froides saisissent au lieu de bouillir, les queues de homard des eaux froides se tiennent, et la chair du crabe des eaux froides se détache en un seul morceau.
Fraîchement pêchés dans les eaux froides et pures du Maine et manipulés avec soin à chaque étape, nos produits de la mer arrivent prêts à être dégustés. Nous sommes fiers de nos racines locales qui nous ont façonnés et de la réputation mondiale de qualité, de fraîcheur et de fiabilité que nous avons bâtie en apportant le meilleur de nos eaux côtières à des clients du monde entier.
Tout droit venu de Saco, dans le Maine
Ajouter à la boîte
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Homards vivants du Maine • Paquet de 4, 6, 8 ou 12
Prix habituel À partir de $59.95 — 4 packPrix habituel -
Queues de homard de l'Atlantique Nord
Prix habituel À partir de $29.95 — twin packPrix habituel -
Chair de homard surgelée (pince et articulations)
Prix habituel À partir de $55.95/lbPrix habituel -
Coquilles Saint-Jacques du golfe du Maine
Prix habituel À partir de $34.95/lbPrix habituel
Questions fréquemment posées
Avant de commander
C'est indiqué sur chaque boîte. À titre indicatif, prévoyez une livre de fruits de mer par personne pour un plat principal et environ la moitié si le reste du repas est copieux.
Appelez-nous. Si le colis n'est pas encore prêt, nous pouvons généralement trouver une solution.
Oui. Une boîte isotherme, une expédition en livraison rapide, le tout emballé ensemble.
Tout ce qui est surgelé se conserve au congélateur. Cuisinez ce qui est frais ou vivant en premier et gérez le reste selon votre propre emploi du temps.