Comanda
¡Sin duda, la langosta más fresca que hemos conseguido!
Sin duda, la langosta más fresca que hemos conseguido. Nuestros comensales notan la diferencia. ¡La calidad nunca baja!
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Mariscos de la costa atlántica, empacados en frío en Saco. Langosta viva,...
Producto de EE. UU.
·Envíos internacionales disponibles
·Empresa familiar en Saco, Maine desde 2009
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Producto de EE. UU.
·Envíos internacionales disponibles
·Empresa familiar en Saco, Maine desde 2009
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Producto de EE. UU.
·Envíos internacionales disponibles
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Langosta viva de Maine fresca, disponible en una variedad de tamaños para adaptarse a cualquier ocasión.
Nuestras langostas vivas de Maine provienen de las aguas frías y limpias de Maine y se manipulan cuidadosamente para que lleguen frescas y vivas a su puerta. Ya sea que esté planeando una cena clásica de langosta, un banquete de mariscos en verano o simplemente quiera disfrutar de una auténtica langosta de Maine en casa, tenemos el tamaño ideal para usted.
Cada langosta se vende viva y se empaca cuidadosamente para su envío con el fin de mantener su calidad y frescura.
Perfecta para hervir, cocinar al vapor, preparar a la parrilla o crear su receta de langosta de Maine favorita.
Fresco desde Maine. Vivo al llegar. El auténtico sabor de Nueva Inglaterra.
Se envía con entrega al día siguiente en una caja aislante con geles refrigerantes.
Enviamos de lunes a jueves para que su pedido no se quede detenido y llegue antes del fin de semana. Haga su pedido antes del mediodía (hora del Este) y sale ese mismo día.
Si algo llega mal, envíenos una foto dentro de las 24 horas posteriores a la entrega y lo reponemos o le devolvemos el dinero. Quédese con el producto: nosotros nos encargamos del resto.
Hervir es lo más sencillo y lo más difícil de hacer mal. Olla grande, agua bien salada, hervor fuerte, la langosta de cabeza y tapar.
Unos 15 minutos para una langosta de 1 a 2 libras (450 a 900 g) y unos 20 minutos para las de más de 2 libras. Empiece a contar cuando el agua vuelva a hervir.
Nunca en agua dulce antes de cocinarla. Nunca en un recipiente cerrado en el refrigerador.

Los primeros 10 minutos
Todo se envía en una sola caja aislante. Nada suelto, nada que haga ruido, nada que usted tenga que descifrar.
Corte la cinta y levante la solapa. Estarán vivas y frías. Es normal.
Páselas al refrigerador o directo a la olla.
No las ponga en agua dulce. Nunca.
Cocínelas en un plazo de 24 a 48 horas para disfrutarlas al máximo.
Cocínelas en un plazo de 24 a 48 horas para disfrutarlas al máximo.
Una langosta del Golfo de Maine tarda unos siete años en alcanzar una libra de peso. El agua está lo suficientemente fría como para que crezcan lentamente y desarrollen una carne densa y dulce en lugar de ganar peso por el agua.
Son capturadas a mano desde pequeñas embarcaciones de día, una trampa a la vez, y medidas en cubierta según los límites que Maine ha aplicado desde 1872; tanto las que son demasiado pequeñas como las demasiado grandes se devuelven al mar.
al servicio de restaurantes y cocineros domésticos
Preguntas frecuentes
Sí. Viajan frías y aletargadas en una caja aislante y llegan vivas. Que estén lentas y apenas se muevan es normal.
Una sola caja aislante con geles refrigerantes, empacada la misma mañana del envío y enviada con entrega al día siguiente. Sale fría de Saco y llega fría.
Cocine la langosta viva en un plazo de 24 a 48 horas. Solo en el refrigerador, nunca en agua dulce, nunca en un recipiente sellado.
Agua bien salada con hervor fuerte, la langosta de cabeza y tapada. Unos 15 minutos para una langosta de 1 a 2 libras (450 a 900 g) y unos 20 minutos para las de más de 2 libras. Caparazón rojo brillante y cola bien enroscada: está lista.